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标题: 除夕夜吃饺子辞旧岁（转载） [打印本页]
作者: 刘炎昭    时间: 2013-2-10 23:27
标题: 除夕夜吃饺子辞旧岁（转载）
       除夕，是农历十二月三十日（小月廿九）的晚上，意思是这个晚上“月穷岁尽”，人们都要除旧布新。旧俗除夕之夜，在敬祭天地祖先后，全家团聚吃“年夜饭”，称为“合家欢”，“团年饭”。我国最盛大隆重的节日要数春节，最丰美可口的家宴就是除夕夜的团圆饭。
       除夕夜一家人围坐在一起包饺子，吃饺子是我国大部分地区的传统风俗，尤其在北方，这已成为家家户户欢度除夕的一个重要活动。年三十这天是新旧岁的更替，中国人管它叫“交子”，正好与“饺子”谐音，所以吃饺子就成为了除夕的习俗，七百年来为人们所喜爱。
       对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外风声呼啸，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮。红红的火苗滚开的开水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。

作者: 王颜萍    时间: 2013-2-11 09:05
本帖最后由 王颜萍 于 2013-2-11 09:07 编辑

北方人还有一个习俗，正月初一的第一顿饭，还是吃饺子。有的在饺子里 包上红枣，花生等，意预着甜蜜 ，美好。我家至今还延续着这种风俗。
作者: 尹一波    时间: 2013-2-11 09:56
本帖最后由 尹一波 于 2013-2-11 09:56 编辑
王颜萍 发表于 2013-2-11 09:05
北方人还有一个习俗，正月初一的第一顿饭，还是吃饺子。有的在饺子里 包上红枣，花生等，意预着甜蜜 ，美好 ...

呵呵，是的、是的，俺家也延续着这样的风俗。
作者: 王颜萍    时间: 2013-2-11 11:05




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