云霄一中69级74届高中同学会 实验小学红星初中班— www.yxyz6974.com

标题: 温烧水面印象 [打印本页]
作者: 刘正明    时间: 2013-3-24 23:32
标题: 温烧水面印象
本帖最后由 刘正明 于 2013-3-24 23:40 编辑
彭伊 发表于 2013-3-24 23:03
理解错误！是期待50年，60年1


悬啊，等50年时1人可捐5万，60年时1人要捐60万了，不是都阔气了，估计通货膨胀就是那样。所以要搞纪念早点搞，84年那时1人交5元差不多就够了。
83年佤到温烧参加一个华东片会，温烧烟厂管接待，佤每天就在家喝稀饭，没去招待所吃会议餐，那个厂长对佤贡：一日4元的伙食标准啊，唔来甲金憨。而今4元够吃啥米呢？半碗水面夭无够吧？
作者: 阳光明媚    时间: 2013-3-25 07:09
刘正明 发表于 2013-3-24 23:32
悬啊，等50年时1人可捐5万，60年时1人要捐60万了，不是都阔气了，估计通货膨胀就是那样。所以要搞纪念早 ...

        云霄现在一碗水面5元。
作者: 刘正明    时间: 2013-3-25 10:12
阳光明媚 发表于 2013-3-25 07:09
云霄现在一碗水面5元。

有无加肉丸？
作者: 阳光明媚    时间: 2013-3-25 11:16
刘正明 发表于 2013-3-25 10:12
有无加肉丸？

有加肉丸和扁食。
作者: 江丽华    时间: 2013-3-25 15:15
刘正明 发表于 2013-3-25 10:12
有无加肉丸？


你要问有没有加“五香”？加“五香”一碗要多少钱？[attach]11510[/attach]
作者: 刘正明    时间: 2013-3-26 20:30
江丽华 发表于 2013-3-25 15:15
你要问有没有加“五香”？加“五香”一碗要多少钱？

水面加“五香”？佤好像没吃过这样的，啤酒配“五香”倒是非常适合。
作者: 江丽华    时间: 2013-3-26 21:25
刘正明 发表于 2013-3-26 20:30
水面加“五香”？佤好像没吃过这样的，啤酒配“五香”倒是非常适合。


[attach]11524[/attach] 说明你没有真正吃过云霄的水面，云霄水面店，都有现做的五香，专门为水面准备的。
作者: 何再金    时间: 2013-3-27 10:13
本帖最后由 何再金 于 2013-3-27 10:14 编辑
江丽华 发表于 2013-3-26 21:25
说明你没有真正吃过云霄的水面，云霄水面店，都有现做的五香，专门为水面准备的。
...


水面配肉管水圆甲烟肠
作者: 何再金    时间: 2013-3-27 10:18
江丽华 发表于 2013-3-26 21:25
说明你没有真正吃过云霄的水面，云霄水面店，都有现做的五香，专门为水面准备的。
...

五香是大茴小茴肉桂等混合料，味真蜂。
作者: 江丽华    时间: 2013-3-27 10:21
何再金 发表于 2013-3-27 10:13
水面配肉管水圆甲烟肠


水面店倒是很少看到云霄烟肠。
作者: 何再金    时间: 2013-3-27 10:29
江丽华 发表于 2013-3-27 10:21
水面店倒是很少看到云霄烟肠。

椅前很多，墨前老板斑烂，烟肠少做，熟食担就有。
作者: 何再金    时间: 2013-3-27 10:34
刘正明 发表于 2013-3-25 10:12
有无加肉丸？

一碗水面好像是下四粒水圆，着五元钱。
作者: 王颜萍    时间: 2013-3-27 10:58
何再金 发表于 2013-3-27 10:29
椅前很多，墨前老板斑烂，烟肠少做，熟食担就有。

呵呵 用云霄话读你的回复  很有趣  
作者: 刘正明    时间: 2013-3-27 11:17
文革中我有时去总务股边上一间小店吃水面，一碗1毛5，好像没肉丸，有也只给2粒，4粒的可能要2毛，更没见加五香和烟肠。桌上辣椒酱免费，我就把辣椒酱都倒碗里，心想这下子赚回2分。
作者: 江丽华    时间: 2013-3-27 11:19
本帖最后由 江丽华 于 2013-3-27 11:20 编辑
王颜萍 发表于 2013-3-27 10:58
呵呵 用云霄话读你的回复  很有趣



又来了一位喜欢吃云霄香肠的颜萍了。

我刚要说《毕业40周年捐献榜》快成了谈云霄小吃的专题了，刘主编的动作够快了
就把专题移动了。[attach]11564[/attach]

作者: 江丽华    时间: 2013-3-27 11:22
本帖最后由 江丽华 于 2013-3-27 19:25 编辑
刘正明 发表于 2013-3-27 11:17
文革中我有时去总务股边上一间小店吃水面，一碗1毛5，好像没肉丸，有也只给2粒，4粒的可能要2毛，更没见加 ...

和陈佩斯太像了！[attach]11565[/attach][attach]11566[/attach]
作者: 刘正明    时间: 2013-3-27 12:06
江丽华 发表于 2013-3-27 11:19
又来了一位喜欢吃云霄香肠的颜萍了。

我刚要说《毕业40周年捐献榜》快成了谈云霄小吃的专题了，刘主编 ...

移动是省得喧宾夺主，不过本来大讲小吃可以吸引大家看到捐献榜肉丸，免得水面汤冷了。
作者: 欢喜游龙    时间: 2013-3-27 15:12
本帖最后由 欢喜游龙 于 2013-3-27 15:13 编辑

云霄南市正门的左手边往里走卖鱼干旁边有一家水面馆有云霄烟肠，肉管，肉丸，扁肉，水面，很正宗，吃的时候自由搭配，每年回云霄都会去光顾，福州一起去的朋友很赞赏，每次还要带些回福州。
作者: 江丽华    时间: 2013-3-27 16:12
本帖最后由 江丽华 于 2013-3-27 19:18 编辑
刘正明 发表于 2013-3-27 11:17
文革中我有时去总务股边上一间小店吃水面，一碗1毛5，好像没肉丸，有也只给2粒，4粒的可能要2毛，更没见加 ...

说了老半天，原来你是说很早很早以前的事，我们是说现在的，难怪不一样。有空回云霄再尝尝“配五香甲烟肠”的云霄水面吧。[attach]11574[/attach]
作者: 江丽华    时间: 2013-3-27 16:15
欢喜游龙 发表于 2013-3-27 15:12
云霄南市正门的左手边往里走卖鱼干旁边有一家水面馆有云霄烟肠，肉管，肉丸，扁肉，水面，很正宗，吃的时候 ...


“云霄南市正门的左手边往里走卖鱼干旁边”有一家水面馆，这地点有点复杂，
到时我也去看个究竟。[attach]11575[/attach]
作者: yftx2012    时间: 2013-3-28 11:49
欢喜游龙 发表于 2013-3-27 15:12
云霄南市正门的左手边往里走卖鱼干旁边有一家水面馆有云霄烟肠，肉管，肉丸，扁肉，水面，很正宗，吃的时候 ...



这么好吃的水面，40年聚会时，请僖平指一下路，咱也去吃一海碗。
作者: 欢喜游龙    时间: 2013-3-28 17:04
yftx2012 发表于 2013-3-28 11:49
这么好吃的水面，40年聚会时，请僖平指一下路，咱也去吃一海碗。
...

好，你一定会很满意。
作者: 何再金    时间: 2013-3-28 21:25
yftx2012 发表于 2013-3-28 11:49
这么好吃的水面，40年聚会时，请僖平指一下路，咱也去吃一海碗。
...

那阵的面是手赶巧大朝，肉圆是手贡会shao巧好吃，现在面是机器绞的巧细股，水丸是绞肉机滚出来卖shao巧歹吃口味无春像
作者: yftx2012    时间: 2013-4-3 17:44
欢喜游龙 发表于 2013-3-28 17:04
好，你一定会很满意。



云霄人很有口福！
作者: yftx2012    时间: 2013-4-3 17:50
何再金 发表于 2013-3-28 21:25
那阵的面是手赶巧大朝，肉圆是手贡会shao巧好吃，现在面是机器绞的巧细股，水丸是绞肉机滚出来卖shao ...



不错，“很利割”。谢谢指点。
作者: 何再金    时间: 2013-4-3 21:01
yftx2012 发表于 2013-4-3 17:50
不错，“很利割”。谢谢指点。

哈哈，以前一头猪爱市一年巧加，猪肉真蜂真好吃。现在的猪市4股月就百外斤，猪肉卖蜂，结果水面口感比以前差真远。
作者: 彭伊    时间: 2013-4-4 09:28
提议：把吃云霄水面列入40年聚会重要议程！
作者: 方维和    时间: 2013-4-4 11:45
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 江丽华    时间: 2013-4-4 22:28
彭伊 发表于 2013-4-4 09:28
提议：把吃云霄水面列入40年聚会重要议程！


这个主意不错，我也投一票！
作者: 江丽华    时间: 2013-4-4 22:40

[attach]11892[/attach]  张谊的云霄话“熟唠老”。现在擅长唠云霄话的队伍壮大了，现有的成员：张谊、刘正明、何再金、刘炎昭还有翻译阳光明媚。建议是否可以考虑开设个“云霄普通”专栏。[attach]11893[/attach]
作者: 彭伊    时间: 2013-4-5 15:59
江丽华 发表于 2013-4-4 22:40
张谊的云霄话“熟唠老”。现在擅长唠云霄话的队伍壮大了，现有的成员：张谊、刘正明、何再金、刘炎昭还 ...

同意。刚好给我补课。
作者: 刘正明    时间: 2013-4-5 17:10
节约闹革命，勤俭办活动。14年聚会一人一碗水面打发了，剩余捐款都交母校。
作者: 刘正明    时间: 2013-4-5 17:12
彭伊 发表于 2013-4-5 15:59
同意。刚好给我补课。

温烧腔跟漳州音末港况，包括日常用语都大不相同。
作者: 彭伊    时间: 2013-4-5 19:44
刘正明 发表于 2013-4-5 17:10
节约闹革命，勤俭办活动。14年聚会一人一碗水面打发了，剩余捐款都交母校。 ...

不错的主意
作者: 阳光明媚    时间: 2013-4-6 17:49
刘正明 发表于 2013-4-5 17:10
节约闹革命，勤俭办活动。14年聚会一人一碗水面打发了，剩余捐款都交母校。 ...

      我班致青同学，是饮事世家出身，我正动员他开间水面店，他如果真开了，那40年聚会，我作东，请全届同学每人水面一碗。
作者: yftx2012    时间: 2013-4-6 18:16
江丽华 发表于 2013-4-4 22:40
张谊的云霄话“熟唠老”。现在擅长唠云霄话的队伍壮大了，现有的成员：张谊、刘正明、何再金、刘炎昭还 ...



    丽华过奖了。俺只是在同学们影响下，偶尔说几句，还停留在小学水平，和几位大师的超高水准无法相提并论。

作者: 欢喜游龙    时间: 2013-4-6 20:37
何再金 发表于 2013-3-28 21:25
那阵的面是手赶巧大朝，肉圆是手贡会shao巧好吃，现在面是机器绞的巧细股，水丸是绞肉机滚出来卖shao ...

好
作者: 何再金    时间: 2013-4-7 20:16
欢喜游龙 发表于 2013-4-6 20:37
好

shao是温烧话，可是字我还是卖晓写
作者: 江丽华    时间: 2013-4-7 22:10
欢喜游龙 发表于 2013-3-27 15:12
云霄南市正门的左手边往里走卖鱼干旁边有一家水面馆有云霄烟肠，肉管，肉丸，扁肉，水面，很正宗，吃的时候 ...


今天特地到云霄南市正门左手边最后一家品尝了加五香和烟肠的云霄水面，确实不错。谢谢欢喜游龙提供的信息。
作者: 欢喜游龙    时间: 2013-4-10 16:12
标题: 我
本帖最后由 欢喜游龙 于 2013-4-10 16:14 编辑
江丽华 发表于 2013-4-7 22:10
今天特地到云霄南市正门左手边最后一家品尝了加五香和烟肠的云霄水面，确实不错。谢谢欢喜游龙提供的信 ...


你回家了，不错吧。我也回家扫墓，也去那买了烟肠和肉丸。
作者: 刘正明    时间: 2013-4-11 10:49
阳光明媚 发表于 2013-4-6 17:49
我班致青同学，是饮事世家出身，我正动员他开间水面店，他如果真开了，那40年聚会，我作东，请全届 ...

温烧水面店不少间了吧，再开一间生意如何？要有点特色才有竞争力。
请全届一人一碗水面是个壮举，要是多请一些师生，来个千人同时吃千碗水面大场景，可载入吉尼斯世界纪录。
作者: 阳光明媚    时间: 2013-4-11 11:38
      那就有劳刘兄先在北京印制精美的水面票：云霄一中高中74届毕业40周年聚会水面票。同时由你负责邀请吉尼斯世界纪录认证机构前往云霄认证。这场千人同时吃千碗水面大聚餐由你主持。
作者: 尹一波    时间: 2013-4-16 21:03
本帖最后由 尹一波 于 2013-4-16 21:05 编辑

漳州有好多家温烧水面，但那灌肠口感都没早先大路街的好。



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